La crème de tartre est une poudre blanche, inodore. Lorsque le jus de raisin est fermenté à l’intérieur de barils pour devenir le vin, un sédiment est laissé. Cette substance est purifiée et transformée en une poudre blanche connue sous le nom de crème de tartre. Elle est riche en potassium, et a un effet laxatif. […]