La crème de tartre est une poudre blanche, inodore. Lorsque le jus de raisin est fermenté à l’intérieur de barils pour devenir le vin, un sédiment est laissé. Cette substance est purifiée et transformée en une poudre blanche connue sous le nom de crème de tartre.
Elle est riche en potassium, et a un effet laxatif. elle est connue pour ses utilisations de cuisson (stabilise les œufs et les crèmes, et ajoute du volume et de l’épaisseur au produit final). Cependant, elle a beaucoup d’autres utilisations :
La crème de tartre élimine la nicotine de votre corps:
Mélanger une cuillère à café de crème-de-tartre dans un verre de jus d’orange une fois par jour. Le jus d’orange aide le corps à lutter contre le retrait et restaure la vitamine C dans votre corps, tandis que la crème de tartre commence le processus de désintoxication à la nicotine.
Réduit l’infection urinaire:
Mélanger quelques cuillères à café dans une demi-tasse d’eau tiède et boire, une à deux fois par jour. Vous pouvez également ajouter un peu de jus de citron vert, car votre corps aura également besoin de la vitamine C pour repousser l’infection.
Élimine les brûlures d’estomac:
Mélangez une demi cuillère à café de cette crème avec une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude et faire fondre dans une tasse d’eau chaude ou tiède.
Réduit la pression artérielle:
Lorsque vous avez une pression artérielle élevée, vous devez réduire votre consommation de sodium et augmenter votre apport en potassium. Mélanger 1 cuillère à café de crème de tartre et un verre d’eau. Buvez tous les soirs.*
remarque :
Remarque : Pourquoi ce nom de crème de tartre ?
Le nom chimique de cette substance est le bitartrate de potassium ou tartrate de monopotassium. Elle est aussi désignée comme additif alimentaire sous l’appellation E336(i). Mais pourquoi donc l’appeler « crème », puisqu’il s’agit d’une poudre ? Ce nom vient de l’idée de l’aboutissement d’un processus : la crème de, le meilleur du tartre… Donc : « la crème de tartre ». Comme vous pouvez le deviner, la partie « tartrate » peut expliquer l’origine du mot « tartre ». (1). Recommandé comme supplément de potassium 100% naturel. Recommandé dans les régimes KETO.