Les abeilles assurent une fonction vitale pour maintenir la vie sur Terre. Sans leur service infatigable via la pollinisation des arbres et des cultures, nous ne pourrions tout simplement pas mettre de la nourriture sur la table. Grâce à la pollinisation, au simple transfert de grains de pollen d'une plante à une autre, les abeilles fertilisent les fleurs des cultures et autres plantes, assurant ainsi la production de graines.

Certaines plantes dépendent de l’énergie éolienne, d’autres autogames, mais la plupart ont besoin des services de pollinisateurs naturels tels que les abeilles. En plus de procurer des avantages au secteur agricole, ils ont également féconder plantes et fleurs sauvages, contribuant à préserver les forêts naturelles et une multitude de plantes à fleurs.

Un avantage indirect des abeilles, pourtant crucial, sont les plantes sauvages qu'elles pollinisent qui nourrissent de nombreuses espèces animales. La perte de l'abeille signifierait un effondrement de l'écosystème naturel, commençant par la végétation et se terminant par les animaux qui en dépendent, comme nourriture, y compris l'homme.

Le processus de transformation du nectar de la fleur en mon chéri est une merveille qui se passe dans la ruche. Les bienfaits des produits apicoles sur la santé sont importants, notamment abeille propolis et gelée royale. Cependant, il est important que les produits que vous consommez proviennent d'une source exempte de pesticides, car les produits créés dans la ruche sont concentrés.

Malheureusement, cela devient plus difficile chaque année à mesure que de plus en plus d'agriculteurs utilisent pesticides néonicotinoïdes. Dans un échantillon prélevé dans le monde entier, les chercheurs ont découvert que 75% du miel collecté était contaminé par des néonicotinoïdes et que 45% contenait deux pesticides ou plus.¹

Miel, Pollen, Propolis et Gelée Royale

Dans cette interview avec Chris Kresser, Carly Stein, propriétaire de Bee Keepers Natural, décrit la variété de produits fabriqués par une ruche en bonne santé, les avantages pour la santé humaine et la nécessité de protéger la population d'abeilles.

Le premier produit est le miel, qui constitue une source de nourriture pour les abeilles et fournit à l'insecte les glucides nécessaires. Le miel est riche en enzymes et en minéraux et le miel brut est un puissant antioxydant aux propriétés antivirales naturelles.

Le pollen d'abeille est un produit que beaucoup prennent depuis des années et constitue la principale source de protéines pour l'abeille. Il est utilisé pour alimenter chaque jour leurs efforts sportifs en transportant près de la moitié de leur poids en pollen de fleurs dans la ruche. Le pollen d'abeille regorge de vitamines et de minéraux, dont de la vitamine B et plus de protéines par gramme que tout produit animal. En substance, il s'agit d'un stimulant entièrement naturel, à base d'aliments et biodisponible.²

Les abeilles fabriquent la propolis à partir de résine d’arbre et l’utilisent pour recouvrir la ruche en tant que système immunitaire naturel, protégeant ainsi les insectes des germes extérieurs. La propolis contient plus de 300 composés naturels et puissants qui renforcent l’immunité. Les abeilles tapissent également l’entrée principale de la ruche avec de la propolis afin de se décontaminer avant d’entrer.

Si le miel est l'hydrate de carbone, le pollen sont les protéines et la propolis est le système immunitaire, alors la gelée royale est le superaliment de la ruche. C'est la substance que la ruche utilise pour créer la reine des abeilles. Au cours des trois premiers jours de développement, toutes les larves sont nourries de gelée royale. Ensuite, une seule larve, destinée à devenir la reine, mangera exclusivement de la gelée royale.³

La reine devient beaucoup plus grande que le reste des abeilles et peut pondre jusqu'à 1 500 œufs par jour, alors que les autres femelles ne développent pas d'organes reproducteurs. Elle peut vivre de trois à cinq ans par rapport aux abeilles butineuses ordinaires, qui ne vivent que six à huit semaines.

La gelée royale est utilisée sur plusieurs cultures pendant des décennies. Les praticiens de la médecine traditionnelle chinoise l'utilisent pour améliorer la fertilité et comme stabilisateur d'hormone aux propriétés immunomodulatrices connues. En médecine occidentale, les chercheurs ont évalué les effets sur le cerveau, en particulier sur la concentration, la mémoire et la réduction du potentiel de démence.

Effet de la gelée royale sur la santé du cerveau

Les nootropiques sont des substances susceptibles d'améliorer les fonctions cognitives, en particulier les fonctions exécutives telles que la mémoire, la créativité ou la motivation. Ils sont parfois appelés «médicaments intelligents», car ils sont utilisés pour améliorer les performances mentales et sont de plus en plus populaires dans une société hautement compétitive qui valorise la vitesse et la performance. La gelée royale est l'une de ces substances.

La gelée royale est unique en ce qu'elle contient des protéines, des sucres, des graisses et des acides aminés.⁴ Cependant, c'est l'acétylcholine composée dans la gelée royale qui lui donne probablement ses effets nootropes.

Acétylcholine est un neurotransmetteur abondant, présent dans votre système nerveux central et périphérique. Il aide à activer les réponses à la douleur, régule votre système endocrinien et la fonction de sommeil à mouvements oculaires rapides.⁵ Les carences peuvent entraîner une myasthénie grave caractérisée par une faiblesse musculaire.

Bien qu'il existe des aliments riches en choline, précurseur de l'acétylcholine, la gelée royale est la seule source alimentaire contenant de l'acétylcholine. Ce nutriment essentiel est utilisé par le cerveau dans les fonctions d'humeur, de vigilance mentale, de concentration et de mémoire, qualités qui s'assombrissent ou sont perdues avec une déficience cognitive et la démence.

En fait, l’activité de l’acétylcholine est une cible des médicaments d’Alzheimer qui bloquent la dégradation de ce neurotransmetteur afin de réduire les symptômes.⁶ La gelée royale joue un rôle bénéfique dans le fonctionnement des neurones et les résultats corroborent le rôle neuroprotecteur potentiel de la gelée royale.⁷

L'administration orale de gelée royale dans un modèle animal a ouvert une voie prometteuse pour améliorer le fonctionnement neuronal par la régénération des cellules granulaires de l'hippocampe, nécessaires au processus cognitif.⁸

Dans une étude récente évaluant l'utilisation mondiale de pesticides néonicotinoïdes et le lien avec le déclin des populations d'abeilles, les chercheurs ont découvert que les pesticides avaient un effet néfaste sur l'acétylcholine produite par les abeilles. Les auteurs pensent qu'il s'agit d'une nouvelle découverte sur la manière dont les effets neurotoxiques des pesticides peuvent tuer les abeilles.⁹

La gelée royale pourrait faciliter la recherche sur les cellules souches

Trois jours après la fécondation d'un œuf de mammifère, la masse cellulaire interne peut être isolée, contenant des cellules souches embryonnaires conçues pour se développer en bébé. Les cellules souches sont pluripotentes, ce qui signifie qu'elles ont la capacité de se transformer en n'importe quel type de tissu chez le mammifère d'où elles proviennent. Les cellules souches adultes sont multipotentes, ce qui signifie qu'elles ont la capacité de former un sous-ensemble de tissus, mais qu'elles sont limitées.^dix

Pour que les chercheurs puissent utiliser avec succès les cellules souches embryonnaires, celles-ci doivent être conservées dans leur état d'origine le plus longtemps possible. Étant donné que les cellules souches embryonnaires ont le potentiel de croître en différentes cellules servant à des fonctions spécialisées, elles sont précieuses pour la recherche.

Cependant, la croissance de cellules souches embryonnaires en laboratoire pose un problème, car elles ont naturellement tendance à sortir rapidement de leur état pluripotent pour se différencier. Dans une étude récente¹¹ Selon des scientifiques de l’Université Stanford, l’équipe a découvert que la royalactine, également appelée protéine 1 de la gelée royale, pouvait arrêter la différenciation des cellules embryonnaires et maintenir les cellules dans leur état embryonnaire pendant une période allant jusqu’à 20 générations en culture.

Normalement, les scientifiques utilisent un facteur inhibiteur pour empêcher la différenciation lorsqu'ils sont cultivés. Les chercheurs ont également identifié une protéine présentant des qualités similaires chez les mammifères, qu'ils ont baptisée Regina. Au cours de la prochaine étape, l’équipe prévoit d’évaluer si cet équivalent mammifère de la royalactine est capable d’affecter la régénération cellulaire et la cicatrisation des plaies chez les animaux adultes.¹²

La propolis, l'antibiotique original

Stein appelle la propolis l'antibiotique d'origine, en référence à la forte association dont elle fait preuve pour soutenir votre système immunitaire par l'action antimicrobienne. La propolis est utilisée depuis des milliers d'années dans la médecine traditionnelle comme antimicrobien et antioxydant, ainsi que pour ses propriétés analgésiques et anti-inflammatoires.

Grâce à l’inhibition de l’activité de certaines enzymes qui synthétisent les glucanes à partir du saccharose, la propolis d’abeille a permis de prévenir la formation de la plaque dentaire.¹³ La propolis est également utilisée pour les aphtes et les infections causées par des bactéries, notamment la tuberculose et les infections des voies respiratoires supérieures déclenchées par des virus.¹⁴

La propolis a été utilisée dans le cancer du nez et de la gorge, dans le traitement des verrues et dans le traitement des problèmes gastro-intestinaux, y compris les infections à H. pylori chez les personnes atteintes d'un ulcère gastrique. L'application directe sur la peau peut être utilisée pour le nettoyage des plaies, l'herpès génital, l'herpès labial et les brûlures mineures.¹⁵

Des études ont également montré que les soins buccaux avec de la propolis sous forme de bain de bouche chez les personnes subissant une chimiothérapie contribuent à améliorer la santé bucco-dentaire, réduisant ainsi les symptômes de la mucosite buccale, fréquente chez ceux subissant une chimiothérapie.¹⁶

Dans une étude¹⁷ dans le cas où une suspension de propolis et de zinc était administrée à des enfants présentant une otite moyenne aiguë (infections de l'oreille) récurrente, les chercheurs ont constaté que cette technique réduisait considérablement le risque de nouveaux épisodes. La propolis s'est également révélée efficace contre les microbes présents dans les échantillons de salive de personnes atteintes de parodontite, suggérant qu'elle pourrait être utilisée à des fins thérapeutiques pour inhiber la croissance microbienne par voie orale.¹⁸

Une étude¹⁹ L’évaluation de l’efficacité d’un extrait naturel de propolis administré dans les cas de rhinopharyngite aiguë et chronique chez les enfants a montré qu’il en diminuait l’incidence et parfois même la suppression de la flore microbienne virale dans les voies respiratoires supérieures. Une autre étude²⁰ démontré l'extrait de propolis était un traitement efficace contre la pancréatite chez les animaux.

Avantages de la propolis à la maison

En raison de ses propriétés anti-inflammatoires, antimicrobiennes et antioxydantes, la propolis peut être utilisée pour:

• Promouvoir la santé bucco-dentaire – La propolis contient des propriétés antibactériennes, qui peuvent être bénéfiques pour lutter contre la gingivite et d'autres problèmes buccaux dus à l'abondance de bactéries dans la bouche. Les propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires ajoutées de la propolis peuvent aider à accélérer la guérison des plaies dans la bouche et d’autres infections buccales.
• Soutenir la santé de la peau – La propolis peut être utilisée dans les produits dermatologiques en raison de ses propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes. Il aide également à la cicatrisation des plaies en réduisant l'activité des radicaux libres dans la peau et en favorisant la production de collagène.²¹ Les pommades à la propolis peuvent être utilisées pour favoriser la guérison des boutons de fièvre, de l'herpès génital et des brûlures mineures.
• Combattre les infections – Des extraits de propolis peuvent être pris pour aider à la guérison de la giardiase, de l’infection à H. pylori et du muguet buccal.

Contre-indications et effets secondaires

En tant que complément naturel, la propolis et la gelée royale sont relativement sûres pour la plupart des gens car elles ne causent pas de toxicité. Cependant, certaines contre-indications résultent d’études insuffisantes à long terme et de les allergies. Si vous tombez dans l'une des catégories ci-dessous, il serait préférable d'éviter l'utilisation de ces suppléments.²²

• Femmes enceintes et allaitantes – En raison du nombre insuffisant d'études prouvant la sécurité pendant la grossesse et l'allaitement, il serait préférable d'éviter les produits apicoles pour éviter les complications éventuelles.
• L'asthme – Certains composés présents dans la propolis peuvent aggraver l'asthme. Si vous souffrez d'asthme, évitez les suppléments et / ou produits à base de propolis.
• Troubles de la coagulation – Les patients présentant des problèmes de coagulation du sang ne doivent pas utiliser de propolis, car cela pourrait ralentir la coagulation du sang et augmenter le risque de saignement excessif. Les patients qui vont subir une intervention chirurgicale doivent également arrêter de prendre de la propolis quelques semaines avant la procédure prévue.
• Allergies aux sous-produits d'abeilles – Les personnes allergiques aux produits apicoles doivent éviter la propolis, la gelée royale, le miel et le pollen d'abeille.

Comment vous pouvez aider à améliorer la population d'abeilles

Les entomologistes du monde entier suivent l'évolution du nombre d'insectes et sont préoccupés par les données qu'ils collectent. Comme l'a noté le distingué biologiste de Harvard, Edward O. Wilson, Ph.D.:²³

"Si toute l'humanité disparaissait, le monde retrouverait le riche état d'équilibre qui existait il y a 10 000 ans. Si les insectes disparaissaient, l'environnement s'effondrerait dans le chaos."

Si vous ne savez pas comment l'effondrement des colonies d'abeilles peut vous affecter, envisagez, lorsqu'un magasin Whole Food a retiré tous les produits issus de plantes dépendantes des pollinisateurs, il a fini par tirer 52% de ses produits des rayons des magasins, notamment des pommes, des citrons et des oignons. , brocolis et melons.²⁴

Selon un rapport du Center for Biological Diversity, plus de 700 espèces d'abeilles sont en voie d'extinction en Amérique du Nord.²⁵ Divers facteurs ont une influence sur ce déclin, notamment l’utilisation de pesticides, qui altère considérablement la croissance de la population, ce dont j’ai parlé dans «Dernière menace majeure pour les abeilles et les arbres. "

Au cours de l'hiver 2015-2016, plus de 28% des colonies d'abeilles ont été perdues, ce qui représente une augmentation de près de 6% par rapport à l'hiver précédent. Pour éviter de nuire aux abeilles et d’aider d’autres pollinisateurs en visite dans votre jardin, éliminez l’utilisation de pesticides toxiques et de produits chimiques pour la pelouse et optez plutôt pour des solutions de rechange biologiques pour la lutte contre les mauvaises herbes et les parasites.

Envisagez de cultiver vos propres plantes respectueuses des pollinisateurs à partir de graines organiques non traitées. Stein fait remarquer que lorsque vous soutenez les producteurs qui cultivent de la bonne manière, en utilisant des alternatives sans pesticides, cela fait une différence. Soutenez les agriculteurs de votre région qui optent pour des pratiques agricoles biologiques sans pesticides.

Maintenir une ruche dans votre propre jardin ne nécessite qu'environ une heure de votre temps chaque semaine et vous bénéficiez de votre propre miel cru, cultivé chez vous. De plus, vous pouvez fournir de l'eau à vos abeilles dans votre jardin, car elles ont également soif. Ajoutez un bol d'eau entouré de rochers et de paillis pour que les abeilles aient quelque chose à boire et à se percher.