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Catégorie : GENERAL

  • Comment faire des zestes d’orange confits

    Faire des zestes d’orange confits est une bonne façon de préparer une friandise tout en réduisant le gaspillage. Si vous mangez beaucoup d’oranges ou que vous pressez vous-même votre jus d’orange, vous pouvez utiliser les écorces pour préparer ces friandises populaires. Le zeste d’orange est une bonne source de vitamine C.

    Il agit comme aide à la digestion et réduit la nausée et le ballonnement. Il peut aussi potentiellement réduire le taux de cholestérol. Les écorces d’orange confites se préparent en faisant cuire les zestes d’orange dans un sirop de sucre puis en les roulant dans du sucre en poudre avant de les laisser sécher.

    C’est un procédé très simple, mais il demande tout de même un temps de séchage donc tâchez de vous y prendre à l’avance. Suivez ce tutoriel pour apprendre à faire de délicieux zestes d’orange confits.

    Étapes

    1. Coupez quatre oranges en quatre.
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    2. Coupez délicatement le zeste des fruits.
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    3. Découpez le zeste en bandes de 5 mm d’épaisseur.
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    4. Mettez les bandes de zeste dans une grande casserole et ajoutez assez d’eau pour les couvrir.
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    5. Faites chauffer la casserole à feu vif jusqu’à ce que l’eau commence à bouillir.
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      • Le fait de faire porter l’eau à ébullition permet d’attendrir les zestes et de les rendre plus poreux afin qu’ils absorbent plus de sucre.
    6. Videz l’eau en égouttant les zestes dans une passoire et mettez-les de côté.
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    7. Mettez 600 g de sucre et 250 ml d’eau dans la casserole.
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    8. Portez le mélange à ébullition en le remuant constamment afin que le sucre se dissolve complètement.
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    9. Remettez les écorces d’orange dans la casserole.
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    10. Faites cuire à feu doux.
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    11. Laissez cuire les bandes de zeste à feu doux pendant trente à quarante minutes ou jusqu’à ce que les zestes soient tendres et légèrement transparents.
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    12. Sortez les zestes de la casserole et roulez-les dans du sucre.
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    13. Mettez les zestes couverts de sucre sur une grille en métal.
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    14. Laissez-les sécher au moins quatre heures voire toute une nuit.
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    15. Conservez vos zestes d’orange confits jusqu’à deux semaines dans un récipient hermétique rempli de sucre pour des résultats optimaux.
      faire des Faire des zestes d'orange confits

    Conseils

    • Vous pouvez tremper vos orangettes maison dans du chocolat au lait, noir ou blanc pour faire des friandises encore plus savoureuses. Faites fondre le chocolat au microonde par coups de trente secondes en le touillant à chaque intervalle jusqu’à ce qu’il soit lisse. Trempez les zestes d’orange dans le chocolat fondu sur environ deux tiers de leur longueur et laissez-les sécher sur du papier sulfurisé.
    • Lorsque vous prélevez l’écorce des oranges, vous pouvez décider quelle quantité de peau blanche laisser : cela dépend de vos gouts. Une plus grande quantité de peau blanche pourrait rendre les zestes confits plus amers. Si c’est la première fois que vous faites des zestes d’orange confits, commencez peut-être par laisser beaucoup de peau blanche sur l’écorce. Vous pourrez toujours en enlever plus la prochaine fois si le résultat ne vous plait pas.
    • Le miel et les autres édulcorants ne fonctionnent pas bien pour le sirop dans cette recette. Par contre, vous pouvez rouler les zestes cuits dans un édulcorant en poudre pour faire une version réduite en sucre.
    • Ce n’est pas nécessaire d’utiliser des oranges bios pour faire ces friandises, mais si vous vous méfiez des pesticides et des engrais chimiques dans votre nourriture, vous préfèrerez peut-être utiliser des fruits bios. Cette recette fonctionne aussi pour les zestes d’autres agrumes comme les citrons, les citrons verts, les clémentines et les mandarines.

    Éléments nécessaires pour faire des Faire des zestes d’orange confits 

    • 4 oranges
    • Une grande casserole
    • De l’eau froide
    • 600 g de sucre en poudre
    • 250 ml d’eau
    • Du sucre pour rouler les écorces confites
    • Une grille en métal

    Sources et citations

    Source

  • Comment organiser un thé à l’anglaise

    Les thés existent depuis bien 3 000 ans. Tout autour du monde, les gens aiment organiser un thé à l’anglaise tous les jours. Installez-vous, versez-vous une tasse de thé et discutons un peu de ces goûters autour d’un thé (on parle ici des thés à l’anglaise).

    Étapes à suivre pour organiser un thé

    1. Choisissez votre heure. Traditionnellement, un thé se tient dans l’après-midi, soit vers midi (entre 11 h 30 et 12 h 30) soit dans l’après-midi (entre 15 h et 16 h).
      Mais en réalité, n’importe quelle heure convient pour un thé. Même un thé en famille tard le soir après le dîner est possible.

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    2. Conviez vos invités. Vous pouvez envoyer une invitation écrite à la main 2 semaines en avance, ou vous pouvez simplement appeler ou envoyer un courriel à vos invités.
      Essayez de maintenir votre liste d’invités à environ 8 personnes.
      Les thés sont censés être chaleureux et intimes, afin que l’hôte puisse passer du temps privilégié avec chacun de ses invités.

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    3. Procurez-vous les accessoires pour le thé. Vous aurez besoin d’une théière, de tasses et de soucoupes afin de servir le thé à vos invités. Achetez un passe-thé et utilisez un petit récipient pour récupérer les feuilles usagées.
      Vous pouvez aussi utiliser un pot à lait, des tranches de citron, du miel et du sucre.
      Assurez-vous d’avoir assez de petites assiettes, de serviettes et des couverts si vous servez de la nourriture.

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    4. Achetez du thé. Il existe de nombreuses variétés de thés qui peuvent être servis, mais vous n’aurez pas besoin de servir plus de 2 ou 3 variétés.
      Certaines variétés incluent : le thé noir, le thé blanc, le thé vert, le thé oolong et les thés mélangés.
      Vous pouvez demander à vos invités ce qu’ils préfèrent avant qu’ils arrivent ou vous pouvez simplement acheter ce que vous pensez qu’ils aimeront.

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    5. Servez de la nourriture. Faites une recherche sur internet et dans vos livres de cuisine préférés sur les sandwichs, scones et pâtisseries.
      Vous voudrez servir quelque chose de léger, comme des sandwichs au concombre, mais vous voudrez aussi des choses sucrées comme des scones (Le scone est un petit pain britannique, ou cake lorsque la recette inclut du sucre, d’origine écossaise) aux airelles ou des gâteaux aux fruits.
      La nourriture servie pendant les thés a tendance à être plus sucrée que salée.
      Respectez cette tendance afin d’être un hôte parfait.

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    6. Mettez en place la table pour le thé.
      Couvrez la table d’une grande nappe blanche.
      Placez les thés à un bout de la table et laissez-vous de la place.
      En tant qu’hôte, vous servirez le thé à vos convives.
      Placez le citron, lait, miel et sucre à côté des thés, et le reste de la nourriture à l’autre bout de la table.
      Il est d’usage pour les invités de se servir eux-mêmes la nourriture.

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    7. Mettez-vous sur votre trente-et-un.
      Mettez une tenue que vous porteriez pour aller à l’église ou à un mariage informel.
      Les thés à l’anglaise sont des événements informels, mais n’hésitez pas à être un peu plus habillés que d’ordinaire pour rencontrer vos amis.

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    8. Commencez à faire bouillir l’eau et mettez en place la nourriture 10 minutes avant l’arrivée des invités.
      Prenez ce temps pour mettre le thé dans la théière vide.

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    9. Lorsque la bouilloire siffle, versez l’eau dans la théière et placez-la sur la table.
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    10. Invitez les convives à venir à la table et discutez, buvez du thé et dégustez la délicieuse nourriture que vous avez préparée.
      organiser un thé

    Conseils pour organiser un thé

    • Les mets typiques sont des sandwichs, des crumpets, des biscuits, des cookies, des fruits frais, du fromage et des crackers, des quiches, des pommes de terre au four, des noix, des carottes grillées et n’importe quoi qui soit considéré comme léger.
    • Les décorations typiques incluent des fleurs dans un vase décoratif, des napperons et d’autres choses que vous pensez être appropriées pour un thé.
    • Essayez de mettre vos invités à l’aise !
    • Choisissez une variété de thés comme ceux au zeste d’orange ou de citron, du thé vert, à la camomille, à la menthe poivrée, aux fruits rouges, à la pêche ou d’autres thés aux fruits. Cela rend la fête plus plaisante.
    • Un thé peut-être très simple. De nuit, en famille, servez le thé sur un petit plateau accompagné de cookies ou de crackers.
    • Si vous souhaitez ajouter un thème à votre thé et y associer une autre culture, pensez à faire une recherche préliminaire sur quels thés et encas à servir.
    • Si vous n’aimez pas le thé, le café et de la limonade sont de bons substituts.
    • La plupart des thés se font en petit comité, en général pas plus de quatre personnes. Ne voyez pas plus grand en tant que débutant.
    • N’essayez pas d’ organiser un thé en extérieur s’il fait très froid ou très chaud, sinon vos invités ne seront pas à l’aise.
    • Assurez-vous que vos invités soient à l’aise l’un avec l’autre pour éviter des situations embarrassantes.
    • Si vous choisissez de cancaner, assurez-vous que tout le monde soit au courant que c’est dans l’esprit des thés et qu’ils peuvent changer de sujets à tout moment.
    • Il est judicieux de prévoir d’autres boissons pour vos invités qui n’aiment pas le thé comme de la limonade à la fraise.

    Avertissements

    • Vérifiez si vos invités ont des allergies alimentaires et préparez des alternatives avant la date du thé. Par sécurité, prévoyez des cookies ou des sandwichs sans noix et si possible proposez des mets sans produits laitiers.
    • S’il y a plus d’un enfant, prévoyez une table à part pour les enfants avec du coloriage et des tasses incassables.
    • Faites attention aux commérages, vous pourriez blesser quelqu’un.
    • Si vos convives emmènent leurs enfants, assurez-vous de mettre à l’abri les objets tels que la porcelaine, et servez aux enfants du thé ou du chocolat chaud à une température moins élevée que d’habitude (55 °C maximum). Assurez-vous d’avoir à disposition des jouets ou du papier et des crayons de couleur afin d’occuper les enfants s’ils ne veulent pas rester à table.

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  • Comment faire bonne impression durant un entretien

    Les entretiens d’embauche sont l’occasion de vous vendre avec vos compétences à des employeurs potentiels. Ils sont courts, entre 20 et 30 minutes, cependant vous pouvez profiter au maximum de ce délai. De nombreux moyens vous permettront d’impressionner votre interlocuteur depuis la présentation jusqu’au moment de partir. Une bonne préparation, de la confiance en soi et de la courtoisie vous aideront à vous distinguer des autres candidats.

    Étapes à suivre pour faire bonne impression durant un entretien

    Préparer l’entretien

    1. Choisissez une tenue professionnelle.
      Les premières impressions se créent en 30 secondes et votre apparence sera la première chose remarquée par l’employeur. Portez donc une tenue donnant un air sérieux et professionnel.

      faire bonne impression durant un entretien
      • Renseignez-vous sur le code vestimentaire de la société où vous passez un entretien. Si vous connaissez un membre du personnel, demandez-lui quelle tenue est la plus adaptée. Vous avez en plus la possibilité de contacter le département des Ressources humaines pour vous renseigner sur ce point[1].
      • Si vous passez un entretien pour un poste haut placé, un poste de responsable ou un poste au sein de la direction, vous devez porter un costume. Ayez quelques costumes pour les entretiens, de préférence à votre taille, parmi lesquels vous pourrez choisir[2].
      • Si la tenue est décontractée ou si vous passez un entretien pour un poste en bas de l’échelle, un beau chemisier avec un pantalon habillé ou une jupe est parfait pour les femmes. Les hommes pourront porter un pantalon habillé avec une chemise boutonnée et une cravate[3].
      • N’oubliez pas les chaussures. Il s’avère parfois que la tenue est parfaite, mais que les chaussures sont abimées ou en lambeaux. Achetez donc des chaussures confortables et adaptées pour le milieu professionnel. Ne vous inquiétez pas si ça vous coute un peu plus cher. N’oubliez pas que vos chaussures vous serviront tous les jours si vous décrochez l’emploi[4].
      • Évitez les parfums et autres senteurs qui vous donneront un air vulgaire et dissuaderont vos interlocuteurs. Même si les accessoires comme une belle ceinture ou un bijou de bon gout apportent une touche agréable, évitez tout ce qui est trop brillant ou susceptible de distraire[5].
      • Si vous portez du maquillage, contentez-vous d’une teinte neutre pour le rouge à lèvres, l’eye-liner et l’ombre à paupières. Votre maquillage doit mettre en valeur les traits de votre visage et non pas les masquer.
    2. Renseignez-vous.
      Ne vous rendez jamais à un entretien sans connaitre un minimum l’entreprise où vous postulez. Ce sera un signe manifeste de désintérêt et d’irrespect de votre part. Renseignez-vous donc sur la société les jours précédant l’entretien.

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      • Sachez quelles sont les qualifications requises pour le poste. Consultez la page Carrière du site web de la société et portez une attention particulière aux qualifications listées dans les offres d’emploi. Vous aurez non seulement l’occasion d’en apprendre plus sur ladite société, mais vous pourrez également savoir quels aspects de vos compétences et expériences professionnelles mettre en avant[6].
      • Suivez les actualités de la société. La plupart du temps, les sites web d’entreprise ont une section dédiée aux communiqués de presse et aux autres nouvelles. Vous pouvez cependant aussi taper le nom de la société dans Google Actualités[7].
      • Renseignez-vous sur les missions et valeurs de la société. Vous devez être en mesure de vous adapter à la culture de l’entreprise. Une section du site web comprend certainement une déclaration de mission, mais vous pouvez aussi suivre la société sur les réseaux sociaux afin de mieux connaitre leur philosophie[8].
      • Essayez de savoir qui sera votre interlocuteur. La plupart du temps, vous trouverez cette information dans l’email vous informant de la tenue de l’entretien. Demandez poliment à qui vous adresser dans le cas contraire. Cherchez ensuite d’autres informations sur LinkedIn et Twitter. Il vous sera ainsi plus facile de vous entendre et, par la force des choses, d’obtenir le poste[9].
    3. Préparez un script illustrant vos compétences.
      Le concret vaut mieux que l’abstrait lorsqu’il est question de se distinguer en entretien d’embauche. Vous devez avoir des anecdotes vérifiables pour permettre à votre interlocuteur d’évaluer votre expérience.

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      • Les gens se rappellent plus facilement des histoires que des informations directes. Raconter une histoire résumant votre parcours professionnel vous permettra de vous faire remarquer [10].
      • Demandez-vous quelles sont les qualifications requises pour le poste. Faites une liste et, à partir de là, élaborez un script abordant vos expériences passées, activités de bénévolat et stages et illustrant vos compétences à l’aide d’exemples concrets. Introduisez deux ou trois anecdotes de votre choix.
      • Répétez. Récitez votre script à haute voix pour être sûr d’avoir inclus toutes les informations nécessaires et ne pas bégayer ou faire des erreurs durant l’entretien. Vous pouvez d’ailleurs vous enregistrer durant la répétition et vous écouter ensuite pour trouver les éventuels défauts.
    4. Modifiez vos comptes sur les réseaux sociaux.
      Il n’est pas rare que les employeurs consultent les comptes Twitter et Facebook de leurs employés potentiels. Veillez à ce que votre présence sur les réseaux sociaux soit dénuée d’informations préjudiciables avant de vous rendre à un entretien.

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      • Les insultes ne jouent pas en votre faveur. Supprimez donc de vos comptes les éventuelles grossièretés.
      • Une attitude négative dissuade bien souvent les employeurs. Or, les gens viennent généralement se plaindre sur Twitter et Facebook. Supprimez donc les tweets ou publications exprimant vos griefs envers vos amis, les membres de votre famille ou vos collègues.
      • Si vous désirez jouer la carte de la sécurité, vous pouvez désactiver temporairement vos comptes Facebook ou Twitter une semaine avant l’entretien. Vous avez également la possibilité de modifier vos paramètres de sécurité pour n’afficher que certaines publications.

    Mettre toutes les chances de son côté dès le départ

    1. Arrivez plus tôt.
      Si les retards sont intolérables, de nombreuses personnes ne réalisent pas qu’il est également mal vu d’arriver exactement à l’heure convenue. Arrivez plus tôt pour manifester votre esprit d’initiative, votre bonne conduite et vos capacités à gérer les horaires.

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      • Essayez d’arriver 10 à 15 minutes plus tôt, mais pas plus. Si vous arrivez avant ce délai, vous obligerez vos interlocuteurs à avancer l’heure de l’entretien[11].
      • Éteignez votre téléphone. Il y a de fortes chances que vous soyez perturbé par un coup de fil stressant pendant que vous attendez. Or, il est certain que vous ne souhaitez pas entendre quelque chose qui risque de vous déconcentrer[12].
      • Revoyez brièvement les notes que vous avez prises sans pour autant vous emballer, car vous risquez d’être encore plus nerveux. Jetez tout simplement un rapide coup d’œil[13].
      • Asseyez-vous droit et soyez attentif. Votre posture doit traduire de la confiance même pendant le délai d’attente. Elle donnera le ton pour l’entretien[14].
    2. Soyez amical avec tout le monde.
      Votre entretien commence au moment où vous entrez dans le bâtiment. Traitez avec courtoisie la secrétaire ou les autres employés que vous rencontrerez jusqu’à votre lieu de rendez-vous. Votre interlocuteur interrogera surement ces personnes. Soyez donc amical et poli avec tout le monde et non uniquement avec la personne qui vous fait passer l’entretien.

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    3. Travaillez votre poignée de main.
      Une bonne poignée de main est essentielle. C’est votre première occasion d’impressionner vos interlocuteurs.

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      • Une poignée de main ne doit être ni trop molle ni trop forte. Vous risquez autrement de donner une mauvaise impression à vos interlocuteurs[15].
      • Tenez vos affaires de la main gauche, car vous serrerez des mains de l’autre. Vous ne souhaitez certainement pas faire attendre votre interlocuteur pendant que vous vous démenez avec vos documents et blocs-notes[16].
      • Avancez votre main avec la paume légèrement relevée pour permettre à celle de votre interlocuteur de la couvrir. C’est un geste subtil traduisant le respect[17].
      • Ne serrez jamais la main de votre interlocuteur avec la main gauche. Ce geste peut être inapproprié et perçu comme une envie de domination[18].
    4. Utilisez le langage corporel.
      À partir du moment où vous entrez dans la pièce, vous devez utiliser un langage corporel qui traduit de l’assurance et du respect.

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      • Lorsque vous êtes amené à l’entretien, suivez la personne qui vous guide. Vous montrez ainsi votre respect envers la hiérarchie en place dans la société[19].
      • Posez vos affaires, comme une serviette ou un sac à main, sur le sol à côté de vous. Garder en main ces objets durant un entretien est gênant et distrayant. Les poser sur le bureau de votre interlocuteur sera au contraire perçu comme intrusif[20].
      • Asseyez-vous droit de manière à rendre visibles votre cou, votre poitrine et votre estomac. Ne vous penchez pas en avant, car cette posture vous donnera un air nerveux et agressif[21].
      • Gardez vos mains sous le bureau et sous l’os de votre cou lorsque vous les bougez. Vous ne souhaitez certainement pas paraitre surexcité et faire peur à votre interlocuteur[22].

    Discuter avec son interlocuteur

    1. Emportez des copies supplémentaires de votre CV.
      La force d’un CV papier est encore bien réelle dans notre monde de plus en plus tourné vers le numérique.

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      • Même si votre interlocuteur ne demande pas de copie supplémentaire, ils seront impressionnés par votre initiative[23].
      • Gardez votre CV dans une pochette pour ne pas l’abimer ou le déchirer au moment de l’entretien[24].
      • Avoir des copies à portée de main reflète votre sens de l’initiative et vos capacités d’organisation qui sont des qualités recherchées chez un candidat[25].
    2. Cherchez le moyen de vous distinguer.
      N’oubliez pas que vous êtes en compétition avec d’autres candidats pour un même poste. Si vous trouvez le moyen de vous distinguer, vous augmenterez vos chances d’être embauché.

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      • Si vous trouvez des objets intéressants dans le bureau de votre interlocuteur, utilisez-les pour créer une nouvelle discussion. Cette méthode est relativement efficace si vous avez des intérêts communs. Il est plus facile pour les gens de se souvenir, et d’embaucher, les personnes qu’ils apprécient. Par exemple, si vous voyez une photo de votre interlocuteur sur un cheval, posez-lui la question et dites-lui de manière décontractée que vous avez pris des leçons d’équitation durant votre enfance[26].
      • Votre interlocuteur vous posera une question du genre « Comment allez-vous aujourd’hui ? » Donnez-lui une réponse amusante et inspirée. Plutôt que dire quelque chose comme « Bien » ou « Je vais bien », utilisez des termes inoubliables comme « Parfaitement bien » ou « Je suis d’excellente humeur ». Vous pouvez également créer votre propre réponse en vous référant à quelque chose qui s’est déroulé durant votre journée. Par exemple, vous pouvez répondre « Je me sens très bien actuellement. Le trajet jusqu’ici était formidable et m’a mis dans une excellente humeur »[27].
      • Laissez derrière vous un CV ou un exemple de votre travail. De cette manière, votre interlocuteur aura un souvenir physique de vous, même après votre départ[28].
    3. Évitez certains sujets.
      Connaitre les bases de l’entretien est le meilleur moyen d’impressionner votre interlocuteur. Vous devez donc savoir quels sont les sujets à ne pas aborder au cours d’un premier entretien.

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      • Ne dites jamais du mal des anciens employés. Qu’il s’agisse des autres candidats ou de votre ancien employeur, ne dites que du bien des autres. Vos interlocuteurs se méfieront de vous si vous vous présentez avec de l’amertume et des ragots.
      • Ne parlez ni de rémunération ni d’avantages durant le premier entretien. Même si c’est important, ces points doivent attendre. Montrez à la société que vous êtes plus intéressé par la mise à disposition de vos compétences que par les avantages financiers. Évitez ces questions jusqu’à votre embauche ou l’arrivée à un autre stade de l’entretien.

    Terminer l’entretien

    1. Posez les bonnes questions.
      Votre interlocuteur vous demandera certainement si vous avez des questions au sujet du poste. La plupart des candidats répondront simplement « Non » ou poseront des questions du type « Quand est-ce que j’aurai des nouvelles de votre part ? ». Or, c’est l’occasion de manifester votre intérêt pour l’entreprise.

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      • Renseignez-vous sur les valeurs de la société et la manière pour vous de promouvoir ces valeurs. Renseignez-vous également sur la culture de l’entreprise. Demandez à votre interlocuteur quels aspects de cette culture il espère trouver chez un employé[29].
      • Demandez à votre interlocuteur s’il a un quelconque souci avec votre embauche. Ça montre que vous êtes prêt à vous adapter et vous investir réellement dans votre développement personnel[30].
      • Demandez à quoi ressemble une journée de travail classique. Vous manifestez ainsi votre envie d’être prêt dans l’éventualité d’une embauche.
      • Demandez quelles sont les opportunités de partenariat, développement et formation offertes par l’entreprise. Vos questions démontrent votre volonté de vous épanouir personnellement et professionnellement durant votre contrat[31].
    2. Partez le cœur léger.
      Votre départ est aussi important que votre arrivée. Veillez donc à quitter l’entretien avec style et classe.

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      • Rassemblez calmement vos affaires. Essayez de ne pas trébucher ou faire tomber quoi que ce soit[32].
      • Serrez une nouvelle fois la main de votre interlocuteur pour respecter le protocole. Si vous ne pouvez pas serrer la main de tout le monde, essayez au moins de serrer la main du responsable d’embauche.
      • Faites un signe de la tête au moment de partir et dirigez-vous vers l’issue la plus rapide et la plus pratique[33].
      • Il est possible que vous soyez tenté d’interpréter le langage corporel de votre interlocuteur. Cependant, vous risquez d’être encore plus nerveux en agissant ainsi. Or, vous ne souhaitez certainement pas agir d’une manière susceptible de perturber votre assurance[34].
    3. Réalisez un suivi.
      Toujours dans le but de manifester votre intérêt, réalisez un suivi de l’entretien dans les jours qui suivent.

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      • Dès votre retour à la maison, consignez par écrit le déroulement de l’entretien. Notez le nom de votre interlocuteur et des personnes que vous avez rencontrées. Notez également les questions spécifiques que vous avez posées[35].
      • Sur des fiches vierges, écrivez une note manuscrite à l’intention des personnes que vous avez rencontrées. Remerciez-les de l’opportunité qui vous a été donnée de passer un entretien au sein de leur entreprise et mentionnez tout élément particulier vous venant à l’esprit concernant cette expérience[36].
      • Si les messages électroniques sont le plus souvent utilisés pour le suivi d’un entretien, préférez l’envoi d’une note physique. Vous vous distinguerez non seulement des autres candidats, mais vous manifesterez également votre volonté de faire des efforts[37].

    Conseils pour faire bonne impression durant un entretien

    • Pour la forme, ayez un prétendu entretien avec un ami ou un membre de votre famille postulant également pour un emploi. Vous serez ainsi tous les deux prêts pour le véritable entretien.
    • Ne soyez pas trop nerveux à l’approche de votre entretien. Vous risquez de ne pas pouvoir impressionner votre interlocuteur. Essayez la méditation et les autres techniques de relaxation si l’idée de passer un entretien vous rend nerveux.
    • Emportez votre dossier ainsi que quelques exemples de votre travail pour les laisser à votre interlocuteur.

    Avertissements

    • Un entretien réussi ou un CV ne garantit pas l’obtention d’un poste. Même si vous n’êtes pas reçu, remerciez votre interlocuteur. Ce dernier vous contactera surement au prochain recrutement.
    • Ne soyez pas trop arrogant. Montrez que vous êtes sûr de vous sans vous vanter de vos compétences.

     

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    Source

  • Pour fortifier les cheveux Elle a utilisé cet ingrédient et a obtenu des cheveux épais

    fortifier les cheveuxL’état des cheveux est très rapidement influencé par les différents facteurs internes et externes auxquels nous faisons face quotidiennement. Pollution, soleil, froid, stress ou états émotionnels extrêmes, tabagisme… Autant de choses qui impactent leur structure et les fragilisent, les rendant faibles et cassants. Pour fortifier les cheveux et les rendre plus épais, découvrez nos remèdes naturels puissants et efficaces !

    Un adulte a environ 100 000 cheveux, et il est normal d’en perdre entre 50 et 100 par jour. Une chute qui dépasse ce nombre devient problématique et nécessite un traitement. Il devient donc urgent de chercher la source du problème et d’y remédier. En effet, la chute de cheveux peut être due à une carence en vitamines ou en minéraux, à un manque d’hydratation, à des troubles hormonaux, au stress, au tabagisme, à l’effet de certains médicaments, etc.

    Pensez donc à privilégier une alimentation saine et équilibrée, riche en nutriments nécessaires à votre organisme, à bien vous hydrater en buvant, au minimum, 1,5 litre d’eau par jour, et à consulter votre médecin au moindre trouble de santé.

    De plus, évitez la cigarette et les sources de stress, car leurs effets néfastes impactent tout votre corps et non seulement vos cheveux.
    Pour vous aider à arrêter la chute de vos cheveux et à les fortifier, voici quelques astuces naturelles puissantes et efficaces :

    Cette huile naturelle très riche en minéraux tels que le fer et le potassium, en protéines et en acides gras, permet de nourrir vos cheveux en profondeur et de les hydrater. Ses propriétés antibactériennes aident également à débarrasser les cheveux des saletés et des résidus de produits capillaires chimiques qui s’y accumulent et favorisent leur chute. Il vous suffit de la faire tiédir pour la liquéfier et de masser vos cheveux avec, en allant des racines aux pointes. Laissez agir pendant une heure avant de vous laver les cheveux avec un shampoing doux.

    Vous pouvez aussi utilisez du lait de coco ou de la noix de noix de coco râpée mélangée avec un peu d’eau pour arrêter la chute. Appliquez-en sur votre cuir chevelu, en insistant sur les zones de calvitie, et laissez agir toute la nuit. Le lendemain matin, lavez-vous les cheveux comme d’habitude.

    Ses propriétés antibactériennes, antiseptiques et antioxydantes lui permettent d’assainir le cuir chevelu et de soigner les différents problèmes capillaires tels que les pellicules, les démangeaisons et la chute de cheveux. Très riche en minéraux, en lipides et en fibres, l’oignon rouge apporte à vos cheveux tous les nutriments dont ils ont besoin pour bien pousser. De plus, il permet de renforcer leur structure et de les rendre plus épais.

    Il vous suffit de râper ou de mixer un oignon rouge afin d’en extraire le jus pour l’appliquer sur votre cuir chevelu. Laissez agir pendant 15 minutes avant de laver vos cheveux avec un shampoing doux et de les laisser sécher à l’air libre. À appliquer 2 fois par semaine.

    Les personnes qui souffrent d’irritations du cuir chevelu peuvent ressentir des picotements lors de l’application de cette astuce, c’est normal.

    Très riche en antioxydants, l’ail permet de combattre les radicaux libres responsables de l’apparition des cheveux blancs. De plus, ses propriétés antibactériennes et sa richesse en allicine lui permettent d’assainir le cuir chevelu et de soigner plusieurs problèmes capillaires. Sa richesse en composés sulfurés l’aide également à stimuler la circulation sanguine au niveau du cuir chevelu, ce qui permet d’apporter l’oxygène et les nutriments nécessaires aux follicules. Ils permettent aussi de stimuler la production de collagène, ce qui favorise la croissance des cheveux et renforce leur structure.

    Écrasez quelques gousses d’ail et ajoutez une petite quantité d’huile de coco. Faites chauffer légèrement le mélange pour qu’il se liquéfie, puis laissez refroidir avant de masser votre cuir chevelu avec. Laissez agir pendant 1 heure avant de vous laver les cheveux. Renouvelez l’application 2 fois par semaine.

    Très riche en protéines et en acides gras, l’œuf nourrit vos cheveux et les hydrate en profondeur, ce qui permet de les renforcer et de leur donner plus d’éclat et de souplesse. Il a aussi la capacité de stimuler la production de la kératine naturelle, protéine responsable de la croissance des cheveux.

    Mélangez un blanc d’œuf avec un peu d’huile d’olive ou de noix de coco pour obtenir la consistance d’une pâte que vous allez appliquer sur votre cuir chevelu. 20 minutes plus tard, lavez vos cheveux avec un shampoing doux et de l’eau fraîche.

    Une astuce pour se débarrasser de l’odeur forte de l’oignon ou de l’ail :

    L’odeur de l’oignon ou de l’ail peut se montrer persistante, même après plusieurs shampoings. Pour la réduire, ajoutez un peu de jus de citron à votre eau de rinçage ou un peu de bicarbonate de soude à votre shampoing. Ces deux ingrédients sont connus pour leur capacité à neutraliser les mauvaises odeurs.

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  • Dépression : cette limonade est plus efficace que le Prozac !

    Dépression : cette limonade est plus efficace que le Prozac !

    Vous souffrez de dépression ou d’anxiété chronique ? Voici comment prévenir ces troubles psychologiques grâce à un aliment naturel !

    La dépression est une maladie qui se propage de plus en plus dans le monde. Elle se manifeste par une profonde tristesse, une humeur au plus bas, des insomnies et des troubles alimentaires, entre autres.

    Les causes les plus courantes de la dépression :

    • Les troubles du sommeil
    • Le stress
    • Certains événements douloureux (rupture, deuil…)
    • Les troubles des neurones au niveau du cerveau

    La dépression nécessite un suivi médical sérieux, mais cela n’empêche pas d’essayer, en parallèle ou en prévention, des alternatives naturelles.

    Le curcuma est une épice très saine, aux nombreux bienfaits santé et aux propriétés médicinales étonnantes. Riche en antioxydants, le curcuma est un anti-inflammatoire puissant capable de prévenir le cancer, et a un pouvoir antibactérien et antiviral.

    Selon de nouvelles études et recherches scientifiques, le curcuma est extrêmement efficace pour traiter la dépression. Cette épice est également excellente pour la santé du cerveau, et pour réduire le risque de maladie cardiaque.


    Une étude sur le trouble dépressif majeur (TDM) démontre que l’ingrédient actif du curcuma, la curcumine, est aussi efficace que la fluoxétine, un médicament sur ordonnance qui est une forme générique du Prozac. En prime, le curcuma est sans effets secondaires !

    Le Dr Ajay Goel du Baylor Research Institute, co-auteur de l’étude, affirme :

    « Il s’agit d’une nouvelle et surprenante découverte pour la médecine naturelle. Les personnes atteintes de dépression ont des niveaux élevés d’inflammation au niveau du cerveau. Elles ont également des niveaux faibles de neurogenèse dans le cerveau, ce qui signifie qu’elles produisent moins de nouvelles cellules cérébrales, contrairement aux personnes sans antécédents de dépression. Or la curcumine est à la fois un agent anti-inflammatoire et un puissant stimulateur de la neurogenèse. »

    D’autres études démontrent qu’une consommation régulière de curcuma réduit les inflammations dans l’organisme.

    Pour favoriser la consommation de curcuma, pensez à l’ajouter à vos soupes, vos sauces, vos ragoûts, vos smoothies…

    Voici la recette d’une limonade au curcuma extrêmement efficace contre la dépression :

    Ingrédients pour 4 personnes :

    • 2 cuillères à soupe de curcuma fraîchement moulu
    • 4 cuillères à soupe de miel naturel, de sirop d’érable ou un peu de stevia
    • Le jus d’un citron et demi
    • 4 tasses d’eau froide filtrée
    • Le jus d’une orange sanguine (en option)

    Préparation :

    Dans une carafe, mélangez l’ensemble des ingrédients, et sirotez.

    Bienfaits :

    Miel

    Le miel aide à augmenter la sécrétion de mélatonine, ce qui calme l’esprit et favorise le sommeil. Riche en glucose et en fructose, cet édulcorant naturel procure une sensation de détente, tout en boostant l’énergie.

    Le citron

    Riche en vitamine C, en potassium et en antioxydants, le citron renforce le système immunitaire, détoxifie le corps et prévient de nombreux troubles de santé comme les problèmes digestifs. Il aide à perdre du poids, à réduire l’inflammation, mais aussi à combattre la dépression et l’anxiété.

    Mise en garde :

    Le curcuma est fluidifiant, il ne doit pas être accompagné d’un anticoagulant. Il est à éviter en cas d’accouchements, d’opération chirurgicale ou d’extraction de dents. Il ne faut pas le consommer régulièrement et en grande quantité car cette épice peut entraîner des crises d’ulcères. Le curcuma n’est pas recommandé aux femmes enceintes. Toute personne sous traitement médical doit demander l’avis de son médecin avant la consommation du curcuma.

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