Catégorie : sante et sciences

  • 9 astuces secrètes de chefs pour une cuisine facile !

    9 astuces secrètes de chefs pour une cuisine facile
    La cuisine peut être une corvée quotidienne ou un vrai moment de plaisir.

    Voici pour rendre cette tâche plus facile et plus agréable 09 astuces de chefs qui vous changeront la vie et feront de la cuisine un vrai moment de détente !

    1. Pour avoir de beaux cubes de glaces faites bouillir l’eau avant de les congeler
    2. Pour vérifier la fraîcheur des œufs, plongez-les dans l’eau froide, si ils flottent ils sont périmés, et s’ils restent au fond ils sont frais.
    3. Et Pour cuire une grande quantité d’œufs faites-le au four ,15 minutes à 160°
    4. Pour avoir un bon jus de citron, rouler le citron avant de presser
    5. Pelez le gingembre plus facilement avec une cuillère.
    6. Pour peler l’ail, mettez-le simplement dans un bocal fermé et secouez
    7. Conservez votre pot de crème glacée dans un sac de réfrigération pour qu’ il ne durcisse pas
    8. Pour éviter que le lait déborde, mettez une cuillère en bois sur la casserole.
    9. Pour mieux parfumer votre poisson sur le grill placez les tranches de citrons au-dessous de lui !

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  • La sérotonine Facteur majeur de la joie de vivre ! : comment activer la production

    La sérotonine est un neuromédiateur qui régule l’humeur,apaise et entre dans l’équilibre émotionnel et comportemental ‘est un agent anti déprime,anti insomnie et anti angoisse.

    La sérotonine est fabriquée dans le cerveau par les neurones du tronc cérébral, certaines activités favorisent sa production et maintiennent une concentration adéquate pour un meilleur équilibre de l’humeur.

    Voici quelques activités et quelques conseils pour stimuler et réguler la production de sérotonine.

    1. Le sport et l’activité physique : Pratiquez régulièrement une intensité qui vous est agréable. Marchez 30 minutes par jour,nagez ou faites du vélo en plein air
    2. Pratiquez le rire,et le sourire c’est le meilleur activateur de production de sérotonine. Faites comme si vous étiez joyeux et vous le deviendrez vraiment !
    3. Pratiquez une activité artistique
    4. Adoptez un comportement pragmatique et conscient et soyez présent à votre vie.Restez à l’écoute, ouvert et ressentez chaque émotion.
    5. Soyez disponible pour vos amis et vos proches :les liens sociaux augmentent aussi la production de sérotonine.
    6. Restez à l’écoute de vos émotions et de votre corps.
    7. Soyez positifs et optimiste, éloignez- vous des personnes négatives.
    8. Face aux difficultés établissez des plans en étapes sans angoisse, ni peur.
    9. Trois fois par jour au réveil, pendant la journée et avant de vous coucher répétez –vous ces quelques mots :Je suis de plus en plus à l’écoute des autres. J’assume l’entièreté de mes actes. Je demande ce dont j’ai besoin sans hésiter. Je prends la place qui est la mienne. 

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  • Les remèdes naturels pour lutter contre le jet lag et profiter de vos voyages !

    Voici quelques astuces et remèdes naturels qui vous aideront à atténuer l’effet JetLag. Si vous voyagez en Asie ,pensez à décaler votre réveil pour vous réveiller plus tôt les jours précédant le voyage pour mieux vous adapter à l’heure locale en régulant votre horloge biologique interne.

    – Durant le vol : Préparez-vous lentement à votre destination : réglez votre montre sur l’heure locale  et visualisez votre atterrissage. Pensez également à bien vous hydrater durant le vol.

    – Arrivé à destination il est normal que vous soyez un peu décalé,si vous voyagez à l’est votre horloge biologique sera en retard sur l’heure locale, vous serez somnolant le matin et insomniaque la nuit. Commencez par régler votre heure de coucher sur l’heure locale. Si vous arrivez en plein jour faites une sieste de 20 minutes. Vous pouvez vous aidez avec de la mélatonine en gélules, avant de vous coucher.

    – Pour mieux préparer votre voyage prenez ce mélange que vous pourrez respirer simplement quelques secondes avant de vous coucher ; Huile de Camomille, Huile essentielle de Basilic Huile de petit grain bigarade. Respirez le mélange le soir avant de vous coucher, à l’atterrissage de votre vol pour préparer une sieste

    Ajoutez quelques gouttes de ce mélange à votre tisane ou votre thé avant de vous coucher et massez votre plexus solaire avec ces huiles vous procurera calme et bien être pour mieux vous endormir et atténuer ce jet lag

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  • Elle met des glaçons dans son sèche-linge: la raison est incroyable vous allez l’adorer

    Le repassage est l’activité la plus ennuyeuse, nous avons de bonnes nouvelles qui rendront les choses plus faciles. Tout ce que vous devez faire : 

    – Mettez vos vêtements froissés dans le sèche-linge, et ajouter quelques glaçons. Laissez la machine travailler pendant 5 minutes. Sortez vos vêtements, et voilà ! Miracle, pas besoin de repassage, vous pouvez mettre la robe tout de suite.

    – Cela fonctionne très bien pour votre chemise préférée, une paire de pantalons, et les robes. Mais attention, il est très important de ne jamais remplir le sèche-linge au maximum.

    – Quelle que soit la taille de la machine de séchage, utilisez toujours environ 2-3 cubes de glace. Sous la chaleur, elles vont fondre, et la vapeur va aplanir toutes les rides.

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  • Découvrez ces aliments bénéfiques pour votre intelligence et votre santé mentale

    Il ne suffit pas seulement de lire et d’étudier pour entretenir la santé de notre cerveau. L’intelligence humaine est également liée à  l’alimentation ! Plusieurs aliments sont extrêmement bénéfiques pour booster nos capacités intellectuelles:

    1.Les huiles végétales : Ces matières grasses sont nécessaire pour nos capacités mentales car elles sont riches en vitamine E et en Oméga-3 qui neutralisent les radicaux libres détériorant notre cerveau. Pensez à consommer, l’huile d’olive, de colza, de noix et de pépin de raisins.

    2.Les oléagineux et les fruits secs : Puisqu’ils sont riches en oligoéléments et en minéraux, ces aliments sont les produits qu’il faut absolument consommer pour la santé de votre cerveau. Le déficit de zinc qui est l’un des minéraux qu’ils contiennent, cause des troubles de la mémoire, d’apprentissage et de la pensée. Pensez à consommer des noisettes, des abricots secs, des noix, des amandes, etc.

    3.Les produits laitiers : Riches en protéine, en vitamines B12 et B2

    4.Les céréales complètes : Pensez aux pâtes complètes, aux céréales, au riz complet, au pain complet, etc.

    6.Les poissons gras : sardines, du saumon, du hareng et du maquereau 2 à 3 fois par semaine.

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